{"id":20448,"date":"2024-10-09T14:50:17","date_gmt":"2024-10-09T14:50:17","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=20448"},"modified":"2024-10-09T14:50:17","modified_gmt":"2024-10-09T14:50:17","slug":"rien-a-voir-avec-la-pluie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=20448","title":{"rendered":"Rien \u00e0 voir avec la pluie…"},"content":{"rendered":"

Il y a deux semaines, j’ai d\u00e9cid\u00e9 de m’attaquer au nettoyage des fen\u00eatres. \u00c9videmment, la journ\u00e9e o\u00f9 je peux me d\u00e9gager du temps pour cela, il annonce de la pluie en fin de journ\u00e9e. Ce n’est pas grave, je pensais m’y mettre en matin\u00e9e. Je consulte l’image radar avant de me coucher et je ne devrais pas \u00eatre trop impact\u00e9e. Seulement en me levant, il pleut… et l’image radar n’a plus rien \u00e0 voir avec celle de la veille. Je me r\u00e9sous \u00e0 quand m\u00eame nettoyer mes fen\u00eatres sous la pluie puisqu’elle est fine. Cependant, je n’ai pas r\u00e9ussi \u00e0 terminer : vive les stores ext\u00e9rieurs \u00e0 nettoyer! Je remets le m\u00eame programme cette semaine et encore une fois, le temps que j’ai est un jour de pluie! On ne pourra pas dire qu’il pleut parce que j’ai nettoy\u00e9 mes fen\u00eatres… il pleuvait d\u00e9j\u00e0 avant!<\/p>\n

Pour se remonter le morale, je vous propose une recette de tarte au sirop d’\u00e9rable. J’ai pris cette recette dans le livre Tarte<\/a> d’Isabelle Lambert, Les gourmandises d’Isa<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Tarte\n\t
\n\t\tTarte au sirop d’\u00e9rable<\/strong>\n\t\tPour 8 personnes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
1 abaisse de p\u00e2te bris\u00e9e\n
\u00be de tasse ou 240 g de sirop d’\u00e9rable\n
\u00bc de tasse ou 62 g de cr\u00e8me 35 % ou enti\u00e8re\n
3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 40 g de beurre\n
\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 soupe de beurre\n
1 gros oeuf\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Sur un plan de travail l\u00e9g\u00e8rement enfarin\u00e9, abaisser la p\u00e2te bris\u00e9e et foncer la p\u00e2te dans un moule \u00e0 tarte d’environ 23 cm (9 pouces) de diam\u00e8tre. R\u00e9server au cong\u00e9lateur pendant 30 minutes.<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 190\u00b0C (375\u00b0F).<\/p>\n

Dans une casserole, verser le sirop d’\u00e9rable et la cr\u00e8me. Porter \u00e0 \u00e9bullition. Quand le m\u00e9lange bout, retirer du feu et ajouter le beurre. Quand le beurre est bien fondu, ajouter la farine et m\u00e9langer. R\u00e9server.<\/p>\n

D\u00e9poser un bout de papier parchemin sur la p\u00e2te et garnir de haricots secs. Enfourner et cuire pendant 15 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que les bords soient l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9s. Sortir la p\u00e2te du four et retirer le papier et les haricots.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Tarte\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Baisser la temp\u00e9rature du four \u00e0 150\u00b0C (300\u00b0F).<\/p>\n

Incorporer l’oeuf \u00e0 la pr\u00e9paration de sirop d’\u00e9rable et verser dans la p\u00e2te \u00e0 tarte. Enfourner et cuire pendant 20 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que le centre de la tarte soit l\u00e9g\u00e8rement pris.<\/p>\n

Sortir du four et laisser ti\u00e9dir avant de servir. D\u00e9guster avec gourmandise.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, est-ce que la m\u00e9t\u00e9o est de votre c\u00f4t\u00e9 pour vos t\u00e2ches?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il y a deux semaines, j’ai d\u00e9cid\u00e9 de m’attaquer au nettoyage des fen\u00eatres. \u00c9videmment, la journ\u00e9e o\u00f9 je peux me d\u00e9gager du temps pour cela, il annonce de la pluie en fin de journ\u00e9e. Ce n’est pas grave, je pensais m’y mettre en matin\u00e9e. Je consulte l’image radar avant de me coucher et je ne […]","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[275],"class_list":["post-20448","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts","category-index-des-recettes","tag-sirop-derable"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20448","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20448"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20448\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20448"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20448"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20448"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}