{"id":20611,"date":"2025-01-22T19:36:44","date_gmt":"2025-01-22T19:36:44","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=20611"},"modified":"2025-01-22T19:36:44","modified_gmt":"2025-01-22T19:36:44","slug":"le-rythme-des-fin-de-semaines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=20611","title":{"rendered":"Le rythme des fin de semaines"},"content":{"rendered":"

Depuis plusieurs mois, les fin de semaines s’enchainent et elles sont rythm\u00e9es par les activit\u00e9s de Mini-nous et de mon ch\u00e9ri. En fin de semaine, nous avons une p\u00e9riode d’accalmie, la suivante sera en d\u00e9but mars. C’est vers la fin d’avril que nous retrouverons un rythme moins soutenu. Vivement que \u00e7a se calme, car c’est depuis l’automne que leurs activit\u00e9s s’imposent une fin de semaine sur deux. Je comprends un peu mieux pourquoi je sature…<\/p>\n

Dans un registre qui n’a rien \u00e0 voir, je vous propose une recette de muffins \u00e0 la courgette, au citron et au pavot. J’ai pris cette recette<\/a> dans le magazine Ricardo<\/a> volume 22, num\u00e9ro 7.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Muffins\n\t
\n\t\tMuffins \u00e0 la courgette, au citron et au pavot<\/strong>\n\t\tPour 6 \u00e0 8 muffins<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
Muffins<\/em><\/strong>\n
1 tasse ou 140 g de farine\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de graines de pavot\n
\u00bc de cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de poudre \u00e0 p\u00e2te ou de levure chimique\n
\u00bc de cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de bicarbonate de soude ou de sodium\n
\u00bc de cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de sel\n
6 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 75 g de sucre\n
\u2153 de tasse ou 70 g d’huile v\u00e9g\u00e9tale\n
1 oeuf\n
1\u00bc tasse ou 162 g de courgettes r\u00e2p\u00e9es\n
Zeste de 1 citron\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 30 g de jus de citron\n
\n
Gla\u00e7age<\/em><\/strong>\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 25 g de sucre\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe ou 15 g de jus de citron\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Muffins<\/em><\/strong>\n
Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (350\u00b0F).<\/p>\n

Chemiser de caissettes en papier ou en silicone les alv\u00e9oles d’une moule \u00e0 muffin.<\/p>\n

Dans un bol, m\u00e9langer la farine, les graines de pavot, la poudre \u00e0 p\u00e2te, le bicarbonate de soude et le sel.<\/p>\n

Dans un second bol, fouetter le sucre avec l’huile et l’oeuf jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit homog\u00e8ne. Ajouter les courgettes, le zeste et le jus de citron. Incorporer les ingr\u00e9dients secs en m\u00e9langeant bri\u00e8vement.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Muffins\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

R\u00e9partir la p\u00e2te dans le moule et enfourner. Cuire environ 20 minutes ou jusqu’\u00e0 ce qu’un cure-dent ins\u00e9r\u00e9 au centre de la p\u00e2te en ressorte propre.<\/p>\n

Gla\u00e7age<\/em><\/strong>\n
Dans un petit bol, m\u00e9langer le sucre et le jus de citron. Quand les muffins sortent du four, verser le gla\u00e7age sur chacun. Laisser bien refroidir. D\u00e9guster avec plaisir.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, \u00e0 quel point les activit\u00e9s de votre famille s’invite sur vos fin de semaine?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Depuis plusieurs mois, les fin de semaines s’enchainent et elles sont rythm\u00e9es par les activit\u00e9s de Mini-nous et de mon ch\u00e9ri. En fin de semaine, nous avons une p\u00e9riode d’accalmie, la suivante sera en d\u00e9but mars. C’est vers la fin d’avril que nous retrouverons un rythme moins soutenu. Vivement que \u00e7a se calme, car c’est […]","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[73,87,133],"class_list":["post-20611","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts","category-index-des-recettes","tag-citron","tag-courgette","tag-graines-de-pavot"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20611","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20611"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20611\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20611"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20611"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20611"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}