{"id":20655,"date":"2025-02-12T19:23:05","date_gmt":"2025-02-12T19:23:05","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=20655"},"modified":"2025-02-12T19:23:05","modified_gmt":"2025-02-12T19:23:05","slug":"jours-des-retards","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=20655","title":{"rendered":"Jours des retards…"},"content":{"rendered":"

Aujourd’hui \u00e9tait la journ\u00e9e des rendez-vous. Pour le premier, je suis arriv\u00e9e un peu plus tard que je ne l’esp\u00e9rais. Pour le second, j’\u00e9tais un peu en avance, mais le praticien avait plusieurs minutes de retard. Pour le troisi\u00e8me rendez-vous, il y avait encore plus de retard. Alors, il \u00e9tait logique que j’ai du retard pour aller r\u00e9cup\u00e9rer Petit-coeur. Bref, une journ\u00e9e sur le signe du retard.<\/p>\n

Sans retard, je vous propose une recette de croustade aux pommes et aux poires. J’ai pris cette recette dans le dernier livre de 3 fois par jour<\/a>, Mes recettes \u00e0 petits prix<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Croustade\n\t
\n\t\tCroustade aux pommes et aux poires<\/strong>\n\t\tPour 8 personnes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
2\u00bd tasses ou 280 g de pommes\n
2\u00bd tasses ou 280 g de poires*\n
\u00bd tasse ou 100 g de sucre\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de f\u00e9cule de ma\u00efs ou de ma\u00efzena\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de cannelle moulue**\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de vanille en poudre (facultatif)\n
\u00be de tasse ou g de farine\n
\u00be de tasse ou g de flocons d’avoine\n
\u2153 de tasse et 2 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 ou 75 g de cassonade\n
\u2153 de tasse et 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe ou 82 g de beurre non sal\u00e9,   temp\u00e9r\u00e9\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (350\u00b0F).<\/p>\n

\u00c9plucher les pommes et les poires. \u00c9p\u00e9piner les fruits et les couper en cubes ou en tranches.<\/p>\n

D\u00e9poser les fruits dans un bol et ajouter le sucre, la f\u00e9cule de ma\u00efs, la cannelle et la vanille. M\u00e9langer et r\u00e9partir les fruits dans un plat de cuisson carr\u00e9 d’environ 20 cm (8 pouces) de c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n

Dans un bol, m\u00e9langer la farine, les flocons d’avoine, la cassonade et le beurre. Quand le beurre est bien int\u00e9gr\u00e9 aux ingr\u00e9dients secs, r\u00e9partir la pr\u00e9paration sur les fruits.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Croustade\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Enfourner et cuire pendant 35 \u00e0 45 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que le dessus soit bien dor\u00e9. Laisser ti\u00e9dir et d\u00e9guster avec gourmandise.<\/p>\n

*Vous pouvez remplacer les fruits par d’autres fruits de votre choix.\n
**Libre \u00e0 vous d’utiliser une autre \u00e9pice ou un m\u00e9lange d’\u00e9pices (maison ou du commerce).<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, est-ce que vous avez des journ\u00e9es qui finissent avec trop de retard?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Aujourd’hui \u00e9tait la journ\u00e9e des rendez-vous. Pour le premier, je suis arriv\u00e9e un peu plus tard que je ne l’esp\u00e9rais. Pour le second, j’\u00e9tais un peu en avance, mais le praticien avait plusieurs minutes de retard. Pour le troisi\u00e8me rendez-vous, il y avait encore plus de retard. Alors, il \u00e9tait logique que j’ai du retard […]","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[55,117,225,231,291],"class_list":["post-20655","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts","category-index-des-recettes","tag-cannelle","tag-flocons-davoine","tag-poire","tag-pomme","tag-vanille"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20655","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20655"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20655\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20655"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}