{"id":20736,"date":"2025-04-16T18:40:14","date_gmt":"2025-04-16T18:40:14","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=20736"},"modified":"2025-04-16T18:40:14","modified_gmt":"2025-04-16T18:40:14","slug":"bientot-une-petite-collection","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=20736","title":{"rendered":"Bient\u00f4t une petite collection…"},"content":{"rendered":"

Je ne sais pas si vos enfants participent \u00e0 des comp\u00e9titions que ce soit en activit\u00e9s scolaires ou extrascolaires. Mini-nous commence \u00e0 les cumuler et \u00e0 chaque \u00e9v\u00e9nement, nous nous retrouvons avec un nouveau sac de sport. Est-ce trop demander de proposer un autre objet souvenir? Plusieurs ne seront jamais utilis\u00e9 soit par leur apparence, soit par leur qualit\u00e9 \u00e9ph\u00e9m\u00e8re… Bref, quand Petit-coeur commencera l’\u00e9cole, j’ai peur que nous ayons plus de sacs de sport que nous en avons besoins.<\/p>\n

Dans un autre registre, je vous propose une recette de cr\u00eapes aux milles trous. J’ai pris cette recette dans le livre Tellement yummy<\/a> de Carl Arsenault<\/a> et Isaac Hub<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Cr\u00eapes\n\t
\n\t\tCr\u00eapes aux mille trous<\/strong>\n\t\tPour 10 \u00e0 12 cr\u00eapes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
1\u2153 tasse et 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de semoule de bl\u00e9 fine\n
1 tasse ou 150 g de farine\n
1\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de levure s\u00e8che\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de sucre*\n
2\u00bd tasses et 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 650 g d’eau ti\u00e8de\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de sel\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de poudre \u00e0 p\u00e2te ou de levure chimique\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Dans le contenant d’un m\u00e9langeur de type \u00ab blender \u00bb, m\u00e9langer la semoule et la farine. Ajouter la levure et le sucre ainsi que l’eau. Mixer pendant 2 minutes, puis ajouter le sel. Mixer de nouveau pendant 2 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que des petites bulles se forment \u00e0 la surface du m\u00e9lange. Incorporer la poudre \u00e0 p\u00e2te et mixer pendant 1 minute.<\/p>\n

Si d\u00e9sir\u00e9, verser le m\u00e9lange \u00e0 travers un tamis fin pour retirer les grumeaux.<\/p>\n

Chauffer \u00e0 feu moyen une po\u00eale. Quand la po\u00eale est chaude, verser un louche de p\u00e2te sans l’\u00e9taler. Des petites bulles vont appara\u00eetre et laisser cuire la cr\u00eape enti\u00e8rement sans la retourner. Au besoin, r\u00e9duire la temp\u00e9rature du feu**. R\u00e9p\u00e9ter l’op\u00e9ration jusqu’\u00e0 ce que toutes les cr\u00eapes soit cuites.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Cr\u00eapes\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

D\u00e9poser les cr\u00eapes sur un linge ou un plat de services sans les empiler. Servir avec du miel, du sirop d’\u00e9rable ou du beurre. D\u00e9guster avec plaisir.<\/p>\n

*N’h\u00e9sitez pas \u00e0 utiliser du sucre vanill\u00e9.\n
**Pour faire baisser la temp\u00e9rature de la po\u00eale entre la cuisson de chaque cr\u00eape, vous pouvez verser un peu d’eau froide.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, qu’est-ce que vos enfants rapportent de leurs comp\u00e9titions?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Je ne sais pas si vos enfants participent \u00e0 des comp\u00e9titions que ce soit en activit\u00e9s scolaires ou extrascolaires. Mini-nous commence \u00e0 les cumuler et \u00e0 chaque \u00e9v\u00e9nement, nous nous retrouvons avec un nouveau sac de sport. Est-ce trop demander de proposer un autre objet souvenir? Plusieurs ne seront jamais utilis\u00e9 soit par leur apparence, […]","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[159,273],"class_list":["post-20736","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts","category-index-des-recettes","tag-levure","tag-semoule-de-ble"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20736","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20736"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20736\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}