{"id":20948,"date":"2025-07-09T19:25:43","date_gmt":"2025-07-09T19:25:43","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=20948"},"modified":"2025-07-09T19:25:43","modified_gmt":"2025-07-09T19:25:43","slug":"imaginer-une-liste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=20948","title":{"rendered":"Imaginer une liste…"},"content":{"rendered":"

Dans ma t\u00eate, j’ai une liste des prochains desserts que j’aimerai r\u00e9aliser. Cependant, elle demeure intacte et je n’y raye rien. M\u00eame s’il y a des ingr\u00e9dients que je souhaite utiliser ou un livre que je veux exploiter, il y a toujours un \u00e9l\u00e9ment pour contrarier cette liste. Entre les r\u00e9coltes impr\u00e9vues, les desserts de Mini-nous ou les ingr\u00e9dients que je ne veux pas perdre, ma liste de dessert ne se r\u00e9duit pas. Peut-\u00eatre qu’en la notant, j’arriverais mieux \u00e0 la diminuer.<\/p>\n

En attendant, je vous propose une recette qui m’a \u00e9t\u00e9 inspir\u00e9e par l’accumulation de blancs d’oeufs dans le r\u00e9frig\u00e9rateur : des financiers \u00e0 la noix de coco. J’ai pris cette recette<\/a> sur le site du Le journal des femmes<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Financiers\n\t
\n\t\tFinanciers \u00e0 la noix de coco<\/strong>\n\t\tPour 6 \u00e0 8 financiers<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
6 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 80 g de beurre non sal\u00e9\n
4 blancs d’oeufs\n
\u2154 de tasse moins 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe ou 120 g de sucre\n
4\u00bd cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 40 g de farine\n
\u00bd tasse ou 60 g de noix de coco r\u00e2p\u00e9e non sucr\u00e9e\n
1 pinc\u00e9e de sel\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Dans une casserole pr\u00e9parer le beurre noisette, d\u00e9poser le beurre et le faire fondre \u00e0 feu doux. Poursuivre la cuisson du beurre, en remuant fr\u00e9quemment, jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il prenne une couleur ambr\u00e9e et d\u00e9gage une l\u00e9g\u00e8re odeur de noisette. Laisser ti\u00e9dir.<\/p>\n

Dans un bol, fouetter les blancs d’oeufs jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient mousseux. Ajouter le sucre, la farine, la noix de coco et le sel. Incorporer le beurre noisette. R\u00e9frig\u00e9rer la p\u00e2te pendant au moins 15 minutes.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Financiers\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200\u00b0C (400\u00b0F).<\/p>\n

Placer des caissettes de papier dans les alv\u00e9oles du moule \u00e0 muffin. R\u00e9partir la p\u00e2te dans les moules. Enfourner et cuire pendant 15 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019un cure-dent ins\u00e9r\u00e9 au centre d\u2019un des financiers en ressorte propre. Laisser ti\u00e9dir. Servir et d\u00e9guster avec plaisir.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, est-ce que vous exp\u00e9rimentez beaucoup en ce moment?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Dans ma t\u00eate, j’ai une liste des prochains desserts que j’aimerai r\u00e9aliser. Cependant, elle demeure intacte et je n’y raye rien. M\u00eame s’il y a des ingr\u00e9dients que je souhaite utiliser ou un livre que je veux exploiter, il y a toujours un \u00e9l\u00e9ment pour contrarier cette liste. Entre les r\u00e9coltes impr\u00e9vues, les desserts de […]","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[192],"class_list":["post-20948","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biscuits-et-gateaux","category-index-des-recettes","tag-noix-de-coco"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20948","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20948"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20948\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20948"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20948"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20948"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}