{"id":21253,"date":"2026-01-04T19:15:51","date_gmt":"2026-01-04T19:15:51","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=21253"},"modified":"2026-01-04T19:15:51","modified_gmt":"2026-01-04T19:15:51","slug":"recommencer-encore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=21253","title":{"rendered":"Recommencer encore&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>On dit souvent que pour arriver \u00e0 quelque chose il faut faire et refaire jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;on y parvienne. C&rsquo;est valable dans beaucoup de domaine.  Pendant les f\u00eates, j&rsquo;ai peint un peu plus r\u00e9guli\u00e8rement et j&rsquo;ai repris le m\u00eame mod\u00e8le encore et encore. Je suis rendu \u00e0 onze versions et je ne suis toujours pas satisfaite. Je crois que le mieux \u00e0 faire est de prendre du recule et d&rsquo;y revenir dans quelques mois&#8230; Si je continue comme \u00e7a, je risque de ne plus rien peindre d&rsquo;autre pendant des mois.<\/p>\r\n<p>Dans un autre registre, je vous propose recette de base pour r\u00e9aliser des arachides et des noix de cajou assaisonn\u00e9es.<\/p>\r\n\r\n<div class=\"recettebody\">\r\n\r\n\t<img decoding=\"async\" class=\"imgrecette\" src=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2026\/2026.01\/mix_assaisonne_petit.jpg\" alt=\"Arachides et noix de cajou assaisonn\u00e9es\" title=\"Arachides et noix de cajou assaisonn\u00e9es\" \/>\r\n\t<div class=\"recettetitle\">\r\n\t\t<strong>Arachides et noix de cajou assaisonn\u00e9es<\/strong>\r\n\t\t<br\/><em>Pour 2 pots de 500 ml<\/em>\r\n\t\t<div class=\"ingredients\">\r\n\t\t\t<br>1 blanc d\u2019oeuf\r\n<br>\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sel parfum\u00e9*\r\n<br>2 pinc\u00e9es de piment de Cayenne\r\n<br>\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de sucre\r\n<br>\u00bc cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de sauce sriracha\r\n<br>2 tasses ou 400 g de noix de cajou**\r\n<br>1\u2153 tasse ou 200 g d&rsquo;arachides\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n\t\r\n\t<div class=\"recette\"> \r\n\t\t<p>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 140\u00b0C (285\u00b0F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.<\/p>\r\n<p>Dans un bol, fouetter le blanc d\u2019oeuf jusqu\u2019\u00e0 la formation de piques fermes. Ajouter le sel parfum\u00e9, le piment de Cayenne, le sucre et la sauce sriracha. M\u00e9langer pour bien r\u00e9partir les ingr\u00e9dients dans le blanc d\u2019oeuf. Ajouter les noix de cajou et les arachides. M\u00e9langer d\u00e9licatement pour bien enrober toutes les noix du m\u00e9lange assaisonn\u00e9.<\/p>\r\n\t\t<div class=\"imginline2\" >\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2026\/2026.01\/mix_assaisonne_01.jpg\" >\r\n\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"imginline2\" src=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2026\/2026.01\/mix_assaisonne_01.jpg\" alt=\"Arachides et noix de cajou assaisonn\u00e9es\" title=\"Arachides et noix de cajou assaisonn\u00e9es\" \/>\r\n\t\t\t<\/a>\r\n\t\t<\/div>\r\n<p>Verser les noix sur une plaque de cuisson et les \u00e9taler sur une seule couche. Enfourner et cuire pendant 40 minutes. \u00c0 mi-cuisson, remuer les noix. Laisser totalement refroidir. Conserver les noix dans un pot muni d\u2019un couvercle. D\u00e9guster avec plaisir.<\/p>\r\n<p>*Utilisez un m\u00e9lange d&rsquo;\u00e9pices et de sel que vous aimez qui contient entre 50 % et 65 % de sel. J&rsquo;ai utilis\u00e9 un m\u00e9lange de \u00ab Cuisine Suisse \u00bb.\r\n**Libre \u00e0 vous d\u2019utiliser d\u2019autres noix de votre choix. Il faut seulement vous assurez que vous utilisez 3 tasses ou 600 g de noix ou d&rsquo;arachides.<\/p>\r\n\t<\/div>\r\n<\/div>\r\n<p>Et vous, que recommencez-vous encore et encore&rsquo;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"On dit souvent que pour arriver \u00e0 quelque chose il faut faire et refaire jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;on y parvienne. C&rsquo;est valable dans beaucoup de domaine. 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