{"id":21596,"date":"2026-07-26T21:59:50","date_gmt":"2026-07-26T21:59:50","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=21596"},"modified":"2026-07-27T09:51:50","modified_gmt":"2026-07-27T09:51:50","slug":"bord-de-mer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=21596","title":{"rendered":"Bord de mer"},"content":{"rendered":"

Cette ann\u00e9e, nous avons pu profiter de quelques jours au bord de la mer. Les enfants avaient chacun leur pr\u00e9f\u00e9rence : l’un pr\u00e9f\u00e9rait la mer et l’autre la piscine. Moi, j’aime bien marcher au bord de la mer et \u00e9ventuellement, ramasser des coquillages. J’adore le bruit du roulis des vagues. \u00c9videmment, ni Mini-nous ni Petit-coeur n’ont voulu me suivre dans ce genre de promenade… Peut-\u00eatre que dans quelques ann\u00e9es, l’un des deux changera d’avis…<\/p>\r\n

Dans un autre registre, je vous propose une recette de nouilles asiatiques cr\u00e9meuses aux edamames et s\u00e9same. J’ai pris cette recette<\/a> sur le site de Trois fois par jour<\/a>.<\/p>\r\n\r\n

\r\n\r\n\t\"Nouilles\r\n\t
\r\n\t\tNouilles asiatiques cr\u00e9meuses aux edamames et s\u00e9same<\/strong>\r\n\t\tPour 2 personnes<\/em>\r\n\t\t
\r\n\t\t\t
Sauce<\/strong><\/em>\r\n
1 gousse d’ail\r\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de gingembre frais r\u00e2p\u00e9e\r\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de tahini ou de beurre d’arachides\r\n
3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sauce soja\r\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de vinaigre de riz\r\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile de s\u00e9same grill\u00e9\r\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sirop t’\u00e9rable\r\n
\r\n
Nouilles<\/strong><\/em>\r\n
1 tasse ou 140 d’edamames\r\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 d’huile v\u00e9g\u00e9tale\r\n
140 g de nouilles de riz\r\n
Graines de s\u00e9same, facultatif\r\n
Huile piment\u00e9e ou sauce piment\u00e9, facultatif\r\n
Sel\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n\t\r\n\t
\r\n\t\t

Sauce<\/strong><\/em>\r\n
Hacher finement l’ail et la d\u00e9poser dans un bol. Ajouter le gingembre, le tahini, la sauce soja, le vinaigre de riz, l’huile de s\u00e9same grill\u00e9 et le sirop d’\u00e9rable. M\u00e9langer et r\u00e9server.<\/p>\r\n

Dans une casserole, porter de l’eau \u00e0 \u00e9bullition. Quand l’eau bout, saler g\u00e9n\u00e9reusement et ajouter les edamames. Cuire pendant 3 \u00e0 4 minutes.<\/p>\r\n

Verser l’huile dans une po\u00eale et la faire chauffer. \u00c9goutter les edamames et les ajouter dans la po\u00eale pour les faire revenir quelques minutes.<\/p>\r\n\t\t

\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\"Nouilles\r\n\t\t\t<\/a>\r\n\t\t<\/div>\r\n

Dans la casserole contenant l’eau bouillante, plonger les nouilles de riz et cuire pendant 8 minutes. \u00c9goutter les nouilles de riz* et les d\u00e9poser dans le bol contenant la sauce. M\u00e9langer et ajouter les edamames. Servir et garnir, si d\u00e9sir\u00e9, de graines de s\u00e9same et d’huile piment\u00e9e. D\u00e9guster avec plaisir.<\/p>\r\n

*Vous pouvez aussi \u00e9goutter les nouilles et les rincer \u00e0 l’eau froide. Ces nouilles se mangent aussi bien froide que chaude.<\/p>\r\n\t<\/div>\r\n<\/div>\r\n

Et vous, aimez-vous vous promener au bord de la mer?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Cette ann\u00e9e, nous avons pu profiter de quelques jours au bord de la mer. Les enfants avaient chacun leur pr\u00e9f\u00e9rence : l’un pr\u00e9f\u00e9rait la mer et l’autre la piscine. Moi, j’aime bien marcher au bord de la mer et \u00e9ventuellement, ramasser des coquillages. J’adore le bruit du roulis des vagues. \u00c9videmment, ni Mini-nous ni Petit-coeur […]","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,12,13],"tags":[24,99,128,134,145,196,275,285,299],"class_list":["post-21596","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-index-des-recettes","category-pates-et-riz","category-plats-vegetariens","tag-ail","tag-edamames","tag-gingembre","tag-graines-de-sesame","tag-huile-de-sesame","tag-nouilles","tag-sirop-derable","tag-tahini","tag-vinaigre-de-riz"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21596","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21596"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21596\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21662,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21596\/revisions\/21662"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21596"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21596"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21596"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}