{"id":5338,"date":"2011-04-10T11:44:53","date_gmt":"2011-04-10T11:44:53","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=5338"},"modified":"2011-04-10T11:44:53","modified_gmt":"2011-04-10T11:44:53","slug":"pour-les-garcons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=5338","title":{"rendered":"Pour les gar\u00e7ons…"},"content":{"rendered":"

Je ne sais plus comment je suis tomb\u00e9e sur le site de MiniBoy Only<\/a> qui propose un concours sur la d\u00e9coration de g\u00e2teau<\/a>. Le jeu m’a fait envie d\u00e8s que je l’ai vu, surtout qu’il est ouvert \u00e0 tout le monde, peu importe le pays! Ce qui est assez rare pour les concours Web. Le th\u00e8me est \u00ab MiniBoy Only \u00bb, une id\u00e9e plut\u00f4t originale, mais qui ne m’a pas inspir\u00e9e tout de suite. Finalement, j’ai d\u00e9cid\u00e9 d’essayer de faire des jouets de gar\u00e7ons (voiture, train et avion) en p\u00e2te \u00e0 sucre. Je participe donc dans la cat\u00e9gorie poids lourd.<\/p>\n\"\"<\/a>\n

Pour le g\u00e2teau, je voulais quelque chose d’original et d’inusit\u00e9, j’ai donc opt\u00e9 pour un g\u00e2teau au Pepsi. J’ai pris cette recette<\/a> chez Libellule et ses spatules<\/a>. Je vous mets la recette, mais je vous avoue que ce g\u00e2teau n’a rien d’exceptionnel : il est moelleux, mais \u00e0 peu de go\u00fbt. Cependant, la recette est tr\u00e8s facile et elle peut devenir un bon g\u00e2teau de base surtout si vous le garnissez avec une confiture ou une ganache (par exemple).<\/p>\n\n

\n\n\t\"Un\n\t
\n\t\tG\u00e2teau au Pepsi<\/strong>\n\t\t
Pour 8 personnes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
1 tasse ou 120 g de farine\n
\u00bd tasse ou 100 g de sucre\n
\u00bc de tasse ou 55 g de beurre\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de cacao non sucr\u00e9\n
\u00bd tasse ou 125 g de Pepsi ou de Coca Cola\n
\u00bc de tasse ou 60 g de babeurre ou de lait de ribot*\n
1 oeuf\n
\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de bicarbonate de soude ou de sodium\n
\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de vanille\n
\u00be de tasse ou 40 g de petites guimauves**   ou 6 grosses guimauves hach\u00e9es\n
1 pinc\u00e9e de sel***\n

Gla\u00e7age au beurre d’arachide****<\/strong><\/em>\n
3 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de beurre \u00e0 temp\u00e9rature ambiante\n
\u00bd tasse ou 110 g de cassonade tass\u00e9e ou de sucre roux\n
\u2153 de tasse ou 80 g de beurre d’arachide\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de lait\n
\u2153 de tasse ou 38 g de noix de grenoble hach\u00e9es (facultatif)\n

P\u00e2te \u00e0 sucre pour la d\u00e9coration (facultatif)\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (350\u00b0F). Beurrer un moule rond de 18 ou 20 cm (7 ou 8 pouces) de diam\u00e8tre.<\/p>\n

Dans un bol, m\u00e9langer le sucre et la farine. R\u00e9server.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"G\u00e2teau\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Dans un chaudron, faire fondre le beurre. Quand le beurre est liqu\u00e9fi\u00e9, retirer du feu et ajouter le cacao. Laisser ti\u00e9dir 2 ou 3 minutes et incorporer le Pepsi (ou le Coca Cola). Verser ce m\u00e9lange sur la farine et le sucre. M\u00e9langer jusqu’\u00e0 ce que la pr\u00e9paration soit homog\u00e8ne et ajouter le babeurre, l’oeuf, le bicarbonate de soude (ou sodium), l’extrait de vanille et le sel. Incorporer les guimauves.<\/p>\n

Verser la p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau dans le moule et enfourner pendant 30 \u00e0 40 minutes ou jusqu’\u00e0 ce qu’un cure-dent ins\u00e9r\u00e9 au centre du g\u00e2teau en ressorte propre.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"G\u00e2teau\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>

Gla\u00e7age au beurre d’arachide<\/strong><\/em>\n
Dans un bol, combiner le beurre, la cassonade (ou le sucre roux), le beurre d’arachide et le lait. Verser sur le g\u00e2teau encore ti\u00e8de. Saupoudrer les noix et, si d\u00e9sir\u00e9, enfourner le g\u00e2teau glac\u00e9 sous le grill (broil) jusqu’\u00e0 ce que des bulles se forment \u00e0 la surface du gla\u00e7age. Laisser refroidir au moins 30 minutes avant de d\u00e9guster.<\/p>\n

D\u00e9corer le g\u00e2teau avec de la p\u00e2te \u00e0 sucre*****, si d\u00e9sir\u00e9.<\/p>\n

*Il est possible de remplacer le babeurre par \u00bc de tasse ou 60 g de lait additionn\u00e9 de \u00bd cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de vinaigre.\n
**Guimauves, marshmallow, chamallows… un ou l’autre convient pour cette recette.\n
***Dans la recette originale, il n’y en avait pas, mais je vous conseille d’en ajouter pour rehausser le go\u00fbt du g\u00e2teau.\n
****Je vous ai mis la recette du gla\u00e7age m\u00eame si je ne l’ai pas r\u00e9alis\u00e9. \u00c0 vous de la tester ou non.\n
*****Pour le modelage des voitures et du train, je me suis bas\u00e9 sur les tutorials de CakeJournal<\/a> : la voiture ici<\/a> et le train l\u00e0<\/a>. Pour l’avion, j’ai improvis\u00e9 en gardant en t\u00eate les techniques des deux autres modelages.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Alors, que pensez-vous de ce g\u00e2teau?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"G\u00e2teau au Pepsi","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[32,68,140,193,291],"class_list":["post-5338","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biscuits-et-gateaux","category-index-des-recettes","tag-arachides","tag-chocolat","tag-guimauves","tag-noix-de-grenoble","tag-vanille"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5338","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5338"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5338\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5338"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}