{"id":6521,"date":"2011-09-14T18:47:11","date_gmt":"2011-09-14T18:47:11","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=6521"},"modified":"2011-09-14T18:47:11","modified_gmt":"2011-09-14T18:47:11","slug":"une-idee-comme-ca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=6521","title":{"rendered":"Une id\u00e9e comme \u00e7a…"},"content":{"rendered":"

Pour ceux et celles qui ont la chance d’habiter au Qu\u00e9bec et de recevoir le c\u00e2ble, la nouvelle saison Les desserts de Patrice<\/a> est commenc\u00e9e. En regardant les recettes des \u00e9missions diffus\u00e9es, j’ai pens\u00e9 : \u00ab Et si je faisais une de ses recettes par semaine? \u00bb. L’id\u00e9e me pla\u00eet bien, mais nous consommons rarement plus de deux desserts par semaine. Je sais que ces recettes sont fiables, mais il y a tellement d’autres desserts \u00e0 exp\u00e9rimenter. Peut-\u00eatre que je devrais me fixer comme objectif d’en faire au moins une par mois…<\/p>\n

Pour l’instant, voici sa recette de tartelettes fines \u00e0 l’ananas<\/a>. Un d\u00e9lice comme d’habitude. En plus, c’est une recette facile et rapide \u00e0 pr\u00e9parer.<\/p>\n\n

\n\n\t\"De\n\t
\n\t\tTartelettes fines \u00e0 l’ananas<\/strong>\n\t\t
Pour 6 personnes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
1 p\u00e2te feuillet\u00e9e (d’environ 250 g)\n
1 oeuf\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 30 g de lait\n
\u00bc de tasse ou 45 g de cassonade ou de sucre roux\n
\u00bd ananas frais\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

\u00c9plucher l’ananas puis le couper en quatre quartiers. Retirer le coeur de l’ananas sur chaque quartier (la partie dure de l’ananas). D\u00e9couper des tranches d’environ 1 cm (\u00bd pouce) et r\u00e9server.<\/p>\n

Sur un plan de travail l\u00e9g\u00e8rement enfarin\u00e9, abaisser la p\u00e2te feuillet\u00e9e sur une \u00e9paisseur d’environ 5 mm (\u00bc de pouce). Avec un couteau ou un couteau \u00e0 pizza, d\u00e9couper 6 rectangles de p\u00e2te d’environ 8 cm par 12 cm (3 pouces par 5 pouces)*.<\/p>\n

D\u00e9poser les rectangles de p\u00e2te sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.<\/p>\n

Dans un bol, fouetter le lait et l’oeuf jusqu’\u00e0 ce que la pr\u00e9paration soit homog\u00e8ne. Avec ce m\u00e9lange, badigeonner la p\u00e2te et saupoudrer de cassonade. D\u00e9poser des tranches d’ananas de mani\u00e8re \u00e0 former un rectangle plus petit que celui de la p\u00e2te.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Tartelettes\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Placer les tartelettes au r\u00e9frig\u00e9rateur et les laisser au frais pendant 30 minutes.<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200\u00b0C (400\u00b0F).<\/p>\n

Enfourner les tartelettes dans le bas du four et cuire pendant 8 \u00e0 10 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que la p\u00e2te soit bien dor\u00e9e sur le dessus et le dessous. D\u00e9guster chaud, ti\u00e8de ou froid.<\/p>\n

*Vous pouvez faire des tartelettes plus petites ou plus grandes selon votre go\u00fbt, les dimensions sont \u00e0 titre indicatif.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, est-ce que vous testez r\u00e9guli\u00e8rement des recettes provenant d’une m\u00eame source?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Tartelettes fines \u00e0 l’ananas","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[29],"class_list":["post-6521","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts","category-index-des-recettes","tag-ananas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6521","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6521"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6521\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6521"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6521"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6521"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}