Une tenue confortable…
La semaine dernière, j’ai fait un déplacement en train de plusieurs heures. En me déplaçant pour changer de correspondance, j’ai remarqué une femme dans une tenue de jogging où le haut et le bas étaient assortis. Le tissu ressemblait à un velour et je me suis dit que ses vêtements devaient être confortables. Je pense qu’elle faisait également un long trajet, car j’imagine très bien des gens avec ce type d’habits dans un avion. Cependant, ce qui m’a le plus frappé chez cette femme, ce sont ses valises qui étaient roses comme ses habits. Je n’avais jamais vu quelqu’un où tout ce qu’il accompagne était de la même couleur.
Aujourd’hui, je vous propose une recette rapide, santé et très simple : des flans de kaki chocolaté. C’est également une recette pour faire manger des fruits à un enfant ni vu ni connu. J’ai vu cette recette sur la chaîne de Carl is cooking.
Pour 4 à 6 flans
3 kakis mous
2 cuillères à soupe de cacao
Couper les kakis en deux, prélever la chair et la déposer dans un robot culinaire* muni d’une lame en « s ». Ajouter le cacao** et mixer jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
Verser le mélange dans des ramequins. Réfrigérer pendant au moins 1 heure. Démouler au moment de servir, si désiré, et déguster avec plaisir.
*Vous pouvez également mixer le tout avec un pied-mélangeur.
**Si vos kakis sont peu sucrés, vous pouvez ajouter un peu de sirop d’érable. Vous pouvez également ajouter une épice pour parfumer vos flans.
Et vous, est-ce que vous êtes monochrome lorsque vous voyagez?
