Le tapis éponge…
Nous cherchions un tapis pour mettre à la sortie de la douche et j’ai jeté mon dévolu sur un tapis éponge. La couleur va très bien avec le carrelage de la salle de bain, la texture est agréable, bref, il semblait parfait. En rentrant, j’ai eu l’idée banal de le mettre au lavage. Et bien, le tapis parfait est devenu le tapis qui ne sèche jamais! Après le passage en machine, le tapis était détrempé. J’ai refait un cycle d’essorage : toujours détrempé. Je l’ai essoré le plus possible avant de la mettre dans la sécheuse. Je n’ai pas osé faire un cycle autre que le délicat et évidemment, le tapis n’a pas séché. Je l’ai mis sur un étendage et ce matin, il était toujours humide. Il a passé la journée dehors (sans trop de soleil, je veux bien le lui accorder) et il ne veut toujours pas sécher! Au final, ce n’est pas le meilleur des achats : il risque fort de finir au recyclage textile!.
Après ce petit aléas de la vie, je vous propose une recette toute simple d’asperges. J’ai pris cette recette sur le blog d’Audrey, Ma p’tite cuisine.
Pour 4 personnes
12 asperges blanches ou plus au goût
4 tranches de jambon cru
1 cuillère à soupe de beurre
Sel et poivre
Éplucher la tige des asperges en commençant à 2 ou 3 cm (1 po) plus bas que la tête (la pointe) de l’asperge. Couper la base de l’asperge. La base de l’asperge doit se couper facilement sans que le couteau ne rencontre de résistance. Idéalement, égaliser les asperges pour qu’elles aient la même longueur. Cuire les asperges à la vapeur ou à l’eau salé pendant 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres*.
Préchauffer le four à 190°C (375°F).
Rincer les asperges à l’eau froide pour pouvoir les manipuler plus facilement. Assembler 3 asperges et les déposer sur une tranche de jambon cru. Rouler les asperges dans le jambon cru pour former un fagot. Répéter l’opération avec les autres asperges.
Déposer des petits morceaux de beurre dans un moule de cuisson allant au four. Placer les fagots d’asperges sur les morceaux de beurre. Poivrer.
Enfourner et cuire pendant 10 minutes. Saler au besoin et servir sans attendre. Déguster avec plaisir.
*Cette recette est parfaite pour utiliser un restant d’asperges déjà cuites.
Et vous, avez-vous déjà testé les tapis éponges ou un autre truc qui ne sèche jamais?
