Ce résumé…
Il y a quelques temps, je suis tombée sur le résumé d’un livre. Je ne sais pas pourquoi, j’ai eu un coup de coeur et cette histoire m’interpelle. En me renseignant, je me suis rendu compte qu’il n’était pas encore sorti, mais heureusement pour moi, la date approche à grand pas. Par contre, il y a deux petites curiosités : la date de sortie est un samedi et il n’est pas possible de le précommander pour le moment. Intriguée par ce fait, j’ai regardé le site de la maison d’édition qui m’était inconnue. Le livre est déjà paru… mais pas de ce côté-ci de l’Atlantique : c’est une maison d’édition québécoise! Il y a beaucoup de jolies parutions au Québec, mais il est rare de voir les ouvrages traverser l’océan. J’espère que celle-ci arrivera bientôt, sinon, j’attendrais mon prochain passage au Québec.
Dans un autre contexte, je vous propose une recette pour vos déjeuner : un gruau-frigo façon Reese. Cette recette est issue du magazine 3 fois par jour de l’automne 2024.
Pour 2 personnes
1 cuillère à soupe de beurre d’arachide
1 cuillère à soupe de sirop d’érable*
¼ de tasse ou 60 g de yogourt à la vanille
¾ de tasse ou 187 g de lait ou de lait végétale
1 tasse ou 100 g de flocons d’avoine
2 cuillères à thé de graines de chia
2 cuillères à soupe d’arachides rôties salées**
42 g (1½ onces) de chocolat noir
Huil végétale (facultatif)
Dans un bol, mélanger le beurre d’arachide, le sirop d’érable et le yogourt jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Ajouter le lait, les flocons d’avoine et les graines de chia. Bien mélanger et répartir dans deux bols ou pot. Répartir les arachides rôties sur les 2 portions de gruau.
Hacher le chocolat noir et le faire fondre à feu doux dans une poêle ou au four à micro-ondes. Dès que le chocolat est fondu, le retirer du feu et ajouter une goutte d’huile et bien mélanger***. Répartir le chocolat sur les gruau et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. Déguster le matin avec gourmandise.
*Il est possible de remplacer le sirop d’érable par du miel.
**N’Hésitez pas à utiliser des noix si vous n’avez pas d’arachides sous la main.
***L’huile sert uniquement dans un but esthétique : elle empêche les marbrures blanches de se former sur le chocolat.
Et vous, avez-vous déjà eu un coup de coeur pour un résumé de livre?
